Assortiment
Naast onze gerechten verkopen wij ook losse salades, vis etc. om mee te nemen naar huis of aan boord. Verder bestaat ons assortiment uit diverse overheerlijke streekproducten voor thuis: jam, fruitsauzen en flessen appelsap van ´t Keetje, diverse bakmixen van molen de Krijgsman (ook voor de lekkerste pannenkoekenmix), heerlijke kaasjes met kruiden, Texelse bieren, flesjes wijn voor aan boord of thuis etc..
Broodjes
Onze kadetjes & sandwiches worden dagelijks gebakken door onze warme bakker. U kunt kiezen uit maïs of volkoren. Onze kadetjes en sandwiches worden op verzoek gegarneerd met ei, sla, tomaat, komkommer, ui, augurk of saus.
| Broodjes | Kadetje | Sandwich |
| Haring | 2,80 | 3,50 |
| Gerookte paling | 5,00 | 6,00 |
| Huisgemaakte makreel salade | 3,80 | 4,80 |
| Gerookte zalm met mosterd-dille saus | 4,00 | 5,00 |
| Hollandse garnaaltjes met cocktailsaus | 5,00 | 6,00 |
| Huisgemaakte tonijnsalade | 3,00 | 4,00 |
| Pure zalmsalade | 3,00 | 4,00 |
| Krabsalade | 3,50 | 4,50 |
| Garnalenkroket | 3,00 | 3,75 |
| Van Dobben rundvleeskroket | 3,00 | 3,75 |
| Kibbeling met ravigottesaus | 3,50 | 4,50 |
| Oude Beemster kaas | 3,00 | 4,00 |
| Boeren beenham | 3,00 | 4,00 |
| Gekookt eitje met mayonaise | 2,00 | 3,50 |
| Gezond | 3,80 | 4,80 |
| Tosti’s | |
| Ham & kaas | 3,50 |
| Gerookte zalm, rode ui & roomkaas | 4,80 |
| Tonijn & oude Beemster kaas | 4,80 |
Pannenkoeken, Gebak en IJs
We serveren ambachtelijk schepijs op basis van echte roomboter en eersteklas grondstoffen zoals echte bourbon vanille, notenpasta’s en couverture van vers fruit. Rijk, maar vooral smaakvol en (h)eerlijk.
| Een bolletje ijs | 1,25 |
| Twee bolletjes ijs | 2,25 |
| Drie bolletjes ijs | 3,25 |
| Slagroom | 0,40 |
Kijk in onze vitrine voor de wisselende smaken.
Lunch Special € 8,50
-
Soep van de dag.
-
Sandwich. Keuze uit tonijn salade,
zalmsalade, oude Beemster kaas of boeren ham. - Koffie, thee, melk of karnemelk
Volendammer Visschotel 11,50 p.p.
Royale schotel gevuld met diverse soorten gerookte vis, haring, garnalen en vissalades. Geserveerd met boerenbrood en kruidenboter (min. 2 personen).
Westfries kwartiertje 11,50 p.p.
Etagère gevuld met oude Beemster kaas, boeren ham, salade en rauwkost, gekookt scharreleitje, gerookte vis, haring en vissalades. Geserveerd met boerenbrood en kruidenboter (min. 2 personen).
Schotels en Snacks
| Schotels | |
| Scholfilet (2 stuks) | 9,50 |
| In roomboter gebakken sliptong (2 stuks) | 14,50 |
| Gegrilde zalmfilet | 9,50 |
| Gebakken mosseltjes met ui en tomaat | 8,50 |
| “Visafslag” schotel, zalm en scholfilet | 11,50 |
| Kibbeling schotel | 8,50 |
| 2 rundvlees- of viskroketten | 7,50 |
| Hamburger | 7,50 |
| Onze schotels worden geserveerd met frietjes, rauwkostsalade en saus naar keuze. |
|
| Snacks | |
| Portie kibbeling met saus | 4,00 |
| Garnalenkroket met saus | 2,25 |
| Van Dobben rundvleeskroket met mosterd | 2,25 |
| Gegratineerde mosseltjes uit de oven met boeren brood | 5,50 |
| Bakje frietjes | 2,25 |
| Bakje frietjes met saus | 2,75 |
Soepen en Salades
| Soepen | |
| Romige kreeftensoep van de chef | 4,50 |
| Soep van de dag | 3,75 |
| Mandje boeren brood (wit of bruin) en kruidenboter | 2,50 |
| Maaltijdsalades | |
| Salade tonijn en balsamico dressing | 8,50 |
| Salade gerookte zalm en mosterd-dille dressing | 8,50 |
| Westfriese salade, oude kaas, boerenham en scharreleitje | 8,50 |
Dranken
| Koffie crème, Espresso | 2,20 |
| Espresso XL | 2,95 |
| Cappuccino, Koffie verkeerd | 2,40 |
| Cappuccino XL | 3,50 |
| Thee diverse smaken | 2,00 |
| Warme Chocomel | 2,20 |
| Warme Chocomel met slagroom | 2,50 |
| Melk, karnemelk | 1,90 |
| Chocomel of Fristi | 2,20 |
| Tonic, Bitter lemon, Coca-Cola, Coca-Cola Zero | |
| Coca-Cola Cherry, Fanta Orange, Sprite 33cl | 2,10 |
| Rivella light, Nestea sparkling, Fanta cassis 33cl | 2,25 |
| Chaudfontaine rood of blauw 50cl | 2,50 |
| Verse jus ‘d orange | 2,50 |
| Appelsap van het Keetje | 2,25 |
